GLI ANTIPASTI
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Cestino di Tigelle calde - 4 pezzi € 3,5
Basket of empty home made Tigelle 4 pieces
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Cestino di Crescentine fritte - 4 pezzi € 5,5
Basket of empty home made fried Crescentine 4 pieces
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Cestino di 2 Tigelle e 2 Crescentine € 5
Basket of home made bread - 2 Tigelle and 2 fried Crescentine
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Giardiniera fatta in casa € 6
Homemade Pickled Vegetables
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Stracchino € 5
Creamy cheese
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Friggione € 6
Over cooked onions
I PRIMI DELLA TRADIZIONE
TRADIZIONAL FRESH PASTA
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Tortellini in brodo € 16
Tortellini served in traditional meat broth
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Tortellini fritti su fonduta di Parmigiano € 16
Fried tortellini with Parmesan cream
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Tortellini pasticciati come una volta € 16
Tortellini with prime baked ham, Parmesan and cream
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Tagliatelle al ragù € 13
Fresh tagliatelle with ragù (slow-cooked meat & tomato sauce)
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Lasagna alla bolognese € 14
Bolognaise Lasagna with rich meat, creamy bechamel & Parmesan
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Gramigna con salsiccia di Montese € 13
Gramigna with pork ragù
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Birichini verdi, crema di patate, pecorino e pepe nero (Veg) € 15
Green Tortellini potato cream, pecorino cheese and black pepper (Veg)
I SECONDI
MAIN COURSES
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Fiorentina di Scottona del nostro Appennino con verdure e patate € 7
All'ettoTerritorial T-bone with vegetables and potatoes
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Cotoletta di vitello alla Bolognese con purea di patate € 20
Fried veal chop with Parma ham and Parmesan cheese on top with mashed potatoes
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Polletto ruspante con verdure e patate € 14
Free-range chicken with vegetables and potatoes
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Guancia di maiale brasata al rosso Bologna con purea di patate € 19
Braised Pork cheek in Bologna red wine sauce and with mashed potatoes
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Filetto in crema di Parmigiano su crostino di pane, con purea di patate € 24
Fillet steak in Parmesan cream on bread crouton, with mashed potatoes
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Filetto olio, sale e rosmarino con verdure e patate € 23
Fillet cut with olive oil, rosemary and salt with vegetables and potatoes
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Polpettine al sugo di pomodoro con purea di patate € 14
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
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Parmigiana di melanzane (Veg) € 14
Eggplant parmesan (Veg)
CONTORNI
SIDE DISHES
I NOSTRI DOLCI
OUR DESSERTS
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Tenerina al cioccolato con mascarpone € 6
Typical chocolate cake with mascarpone creamy cheese
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Torta di Riso € 6
Rice Cake
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Tiramisù € 6
Tiramisù
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Mascarpone al cucchiaio € 6
Sweet creamy mascarpone cheese
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Mascarpone al cucchiaio con Amarene FABBRI € 7
Sweet creamy mascarpone cheese with FABBRI Amarena cherries
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Salame al Cioccolato con mascarpone € 6
Sweet salami (chocolate and biscuit) with mascarpone
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Cantucci e Passito € 7
Sweet raisin wine with almond biscuits
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Frutta fresca € 5
Fresh seasonal fruits
APERITIVI E LONG DRINK
APERITIFS AND LONG DRINKS
Birre
Beers
BEVANDE
DRINKS
