051 Osteria Piazza Maggiore
Antipasti
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Cestino di Tigelle calde - 4pezzi € 3,5
Basket of empty home made Tigelle 4 pieces
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Cestino di Crescentine fritte - 4pezzi € 5,5
Basket of home made fried Crescentine 4 pieces
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Cestino di 2 Tigelle e 2 Crescentine fritte € 5
Basket of home made bread -2 Tigelle and 2 fried Crescentine-
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Giardiniera fatta in casa € 6
Homemade Pickled Vegetables
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Squacquerone € 5
Squacquerone creamy cheese
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Friggione € 6
Over cooked onions
I Primi della Tradizione
TRADITIONAL FRESH PASTA
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Tortellini in brodo € 16
Tortellini served in traditional meat broth
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Tortellini fritti su fonduta di Parmigiano € 15
Fried Tortellini with Parmesan cream
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Tortellini pasticciati come una volta € 16
Tortellini with prime baked ham, Parmesan and cream
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Tagliatelle al ragù € 16
Fresh tagliatelle with ragù (slow-cooked meat & tomato sauce)
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Lasagna alla bolognese € 13
Bolognaise Lasagna with rich meat, creamy bechamel & Parmesan
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Gramigna alla salsiccia di Montese € 14
Gramigna with pork ragù
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Birichini verdi burro e oro € 13
Green Tortellini in butter and tomato sauce
Secondi
MAIN COURSES
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Fiorentina di Scottona del nostro Appennino con verdure e patate € 6,5 all'etto
Territorial T-bone with vegetables and potatoes
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Cotoletta di vitello alla bolognese con purea di patate € 19
Fried veal chop, Parma ham and Parmesan cheese on top with mashed potatoes
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Polletto ruspante con verdure e patate € 14
Free-range chicken with vegetables and potatoes
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Guancia di maiale brasata al rosso Bologna con purea di patate € 18
Braised Pork cheek in Bologna red wine sauce and with mashed potatoes
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Tagliata di di filetto olio, sale e rosmarino con verdure e patate € 20
Fillet cut with olive oil, rosemary and salt with vegetables and potatoes
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Polpettine al sugo di pomodoro con purea di patate € 14
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
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Filetto in crema di Parmigiano su crostino di pane con verdure e patate € 22
Fillet steak in Parmesan cream on bread crouton, with vegetables and potatoes
I Nostri Dolci
OUR DESSERTS
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Tenerina al cioccolato con mascarpone € 6
Typical chocolate cake with mascarpone creamy cheese
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Torta di riso € 6
Rice Cake
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Tiramisù € 6
Tiramisù
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Mascarpone al cucchiaio € 6
Sweet creamy mascarpone cheese
+ € 1 Amarene FABBRI (FABBRI Amarena cherries) -
Salame al cioccolato con mascarpone € 6
Sweet salami (chocolate and biscuit) with mascarpone
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Cantucci e Passito € 7
Sweet raisin wine with almond biscuits
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Frutta fresca € 5
Fresh seasonal fruits