Osteria Santo Stefano
Antipasti
STARTER
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Giardiniera fatta in casa 6€
Homemade pickles
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Friggione 5€
Friggione (overcooked onions in tomato sauce)
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Squacquerone 5€
Squacquerone creamy cheese
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Cestino di Tigelle calde -4pezzi- 3.5€
Basket of empty home made Tigelle 4 pieces
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Cestino di Crescentine fritte -4pezzi- 5.5€
Basket of home made fried Crescentine 4 pieces
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Cestino misto 4.5€
Basket of home made bread
Primi
FRESH PASTA
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Tagliatelle al ragù € 13
Fresh tagliatelle with ragù (slow-cooked meat & tomato sauce)
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Lasagna alla bolognese € 13
Bolognaise lasagna with rich meat, bechamel & Parmesan cheese
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Tortellini in brodo € 15
Tortellini served in traditional meat broth
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Tortellini fritti alla crema di Parmigiano € 15
Fried tortellini with Parmesan cream
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Tortellini pasticciati come una volta € 15
Tortellini with prime baked ham, Parmesan and cream
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Gramigna ragù di salsiccia € 13
Gramigna pasta with sausage ragù
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Birichini verdi con burro e oro € 13
Green tortellini in butter and tomato sauce
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Primo del giorno € …
Daily fresh pasta
Secondi
MAIN COURSES
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Cotoletta di vitello alla bolognese € 19
Fried veal chop with Parma ham and Parmesan cheese on top
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Guancia di maiale brasata al rosso Bologna € 16
Pork cheek in Bologna red wine sauce
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Polpettine al sugo di pomodoro € 14
Beef meatballs in tomato sauce
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Polletto ruspante € 15
Roasted free-range chicken
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Tagliata di di filetto olio, sale e rosmarino € 20
Fillet cut with olive oil, salt and rosemary
-SERVITI CON UNA GUARNITURA DI CONTORNO-
-served with a side garnish-
Contorni
SIDE DISHES
Dolci
DESSERT
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Tenerina al cioccolato con mascarpone € 6
Typical chocolate cake of Bologna with Mascarpone creamy cheese
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Tiramisù € 6
Tiramisù
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Salame al cioccolato su crema di nocciole € 6
Chocolate roll on hazelnut cream
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Mascarpone al cucchiaio € 6
Sweet creamy cheese Mascarpone
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Tortino al cioccolato bianco € 6
White chocolate cake
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Frutta fresca € 5
Fresh seasonal fruits
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Passito con Cantucci € 7
Sweet raisin wine with almond biscuits
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Tigella calda alla crema di nocciola € 2.5
Hot Tigella with hazelnut cream
COPERTO € 2.5
Vini
WINE
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Rosso Bologna selezione 051 5€/22€
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Montepulciano D’Abruzzo 5€/22€
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Moma, Sangiovese e Cabernet 6€/27€
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Laurento, Sangiovese Riserva 7€/30€
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Barbera Riserva, Colli Bolognesi 29€
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Liano riserva, Cabernet Sauvignon e sangiovese, Umberto Cesari 40€
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Yemula riserva, Sangiovese e Merlot, Umberto Cesari 45€
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Tauleto riserva, Umberto Cesari 60€
Birre
Beers
Cocktail e long drinks
COCKTAILS AND LONG DRINKS
